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Portionen
Salz
500 g
Kartoffel, mittelgroße
2 El
Öl
2 Tl
Koriandersaat, gehäufte
Angaben pro Portion
238
Kilokalorien
31 g
Kohlenhydrate
3 g
Eiweiß
10 g
Fett
1
500 g mittelgroße Kartoffeln schälen. Kartoffeln längs oder längs und quer vierteln und mit 2 El Öl mischen.
2
Ofen auf 200 Grad (Umluft 190 Grad) vorheizen. 2 gehäufte Tl Koriandersaat im Mörser grob zerstoßen, mit etwas Salz mischen und auf einem Blech verteilen. Kartoffeln auf dem Blech mit dem Koriander mischen.
3
Kartoffeln im heißen Ofen in der Ofenmitte 30-35 Min. braten.
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