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Matthias Haupt

Korianderkartoffeln Rezept

10 Min.

Einfach

Vegetarisch


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2

Portionen


  • Salz

  • 500 g

    Kartoffel, mittelgroße

  • 2 El

    Öl

  • 2 Tl

    Koriandersaat, gehäufte

Angaben pro Portion


  • 238

    Kilokalorien

  • 31 g

    Kohlenhydrate

  • 3 g

    Eiweiß

  • 10 g

    Fett


Zubereitung

  • 1

    500 g mittelgroße Kartoffeln schälen. Kartoffeln längs oder längs und quer vierteln und mit 2 El Öl mischen.

  • 2

    Ofen auf 200 Grad (Umluft 190 Grad) vorheizen. 2 gehäufte Tl Koriandersaat im Mörser grob zerstoßen, mit etwas Salz mischen und auf einem Blech verteilen. Kartoffeln auf dem Blech mit dem Koriander mischen.

  • 3

    Kartoffeln im heißen Ofen in der Ofenmitte 30-35 Min. braten.



Hey Google, frage essen & trinken nach dem Rezept "Korianderkartoffeln Rezept"


2

Portionen


  • Salz

  • 500 g

    Kartoffel, mittelgroße

  • 2 El

    Öl

  • 2 Tl

    Koriandersaat, gehäufte

Angaben pro Portion


  • 238

    Kilokalorien

  • 31 g

    Kohlenhydrate

  • 3 g

    Eiweiß

  • 10 g

    Fett

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