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ml
Basilikumsirup, siehe Rezept: Basilikumsirup
100 g
Erdbeere
0.5 El
Zitronensaft
5 g
Puderzucker
Angaben pro Portion
32
Kilokalorien
7 g
Kohlenhydrate
0
Eiweiß
0
Fett
1
Erdbeeren putzen, mit Zitronensaft und Puderzucker sehr fein pürieren. Durch ein feines Sieb streichen. Mit der Garnierspritze je 3 Tupfen unterschiedlicher Größe auf die Teller spitzen. Etwas Basilikumsirup in die Mitte spritzen.
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