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Matthias Haupt

Schnelle Schoko-Mousse Rezept

15 Min.

Einfach

Nachtisch/Dessert


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4

Portionen


  • 200 g

    Zartbitterkuvertüre, 60 %

  • 1 El

    Zucker

  • 2 Tl

    Kakaopulver

Angaben pro Portion


  • 304

    Kilokalorien

  • 28 g

    Kohlenhydrate

  • 3 g

    Eiweiß

  • 18 g

    Fett


Zubereitung

  • 1

    Kuvertüre hacken, mit 180 ml Wasser und Zucker in einen Topf geben, bei mittlerer Hitze unter Rühren schmelzen lassen.

  • 2

    Die Schoko-Masse in eine bauchige Schüssel füllen und diese in einmit kaltem Wasser und Eiswürfeln gefülltes Gefäß setzen. Mit den Quirlen des Handrührers mind. 10 Min. aufschlagen. Die Mousse in Gläser füllen, ca. 1 Std. kalt stellen. Mit Kakao bestäubt servieren.




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Hey Google, frage essen & trinken nach dem Rezept "Schnelle Schoko-Mousse Rezept"


4

Portionen


  • 200 g

    Zartbitterkuvertüre, 60 %

  • 1 El

    Zucker

  • 2 Tl

    Kakaopulver

Angaben pro Portion


  • 304

    Kilokalorien

  • 28 g

    Kohlenhydrate

  • 3 g

    Eiweiß

  • 18 g

    Fett

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