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Portionen
Salz
Muskatnuss, frisch gerieben
600 g
Kartoffel, festkochend
2 El
Butter
Angaben pro Portion
194
Kilokalorien
25 g
Kohlenhydrate
3 g
Eiweiß
8 g
Fett
1
Kartoffeln schälen, halbieren, waschen und in kochendem Salzwasser 25-30 Min. garen.
2
Kartoffeln abgießen und etwas ausdampfen lassen. Butter zugeben. Mit einem Kartoffelstampfer zerstampfen. Mit Muskat würzen und zu den geschmorten Hähnchenkeulen servieren.
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