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Portionen
1
Bio-Limette
150 g
Aprikose
6 El
Holunderblütensirup
4 El
Limettensaft
3 Stiele
Minze
1 Flaschen
Sekt, trocken
Angaben pro Portion
117
Kilokalorien
13 g
Kohlenhydrate
1 g
Eiweiß
0
Fett
1
Aprikosen entsteinen, das Fruchtfleisch grob würfeln und in einen hohen Rührbecher geben. Holunderblütensirup und Limettensaft zugießen und sehr fein pürieren. Kalt stellen.
2
Limette in Spalten schneiden. Minzblätter von den Stielen zupfen.
3
Kurz vor dem Servieren je 2 El Püree in die Gläser füllen. Limetten und Minze zugeben und mit eiskaltem Sekt aufgießen.
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