Christian Lohfink

Melonen-
Gurken-Drink

30 Min.

Einfach


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10

Gläser


  • 1

    Wassermelone, ca. 3,5 kg

  • 1

    Salatgurke

  • 2

    Zitrone, ca. 100 ml Saft

  • Eiswürfel

  • Bio-Salatgurke, feine Streifen

  • 30 ml

    Gin

Angaben pro Portion


  • 157

    Kilokalorien

  • 16 g

    Kohlenhydrate

  • 1 g

    Eiweiß

  • Fett


Zubereitung

  • 1

    Wassermelone halbieren, das Fruchtfleisch mit einem Löffel in eine große Schüssel schaben. Salatgurke schälen, grob würfeln und zur Melone geben. Saft von 2 Zitronen (ca. 100 ml) auspressen und mit in die Schüssel geben. Mischung mit dem Schneidstab pürieren.

  • 2

    Püree durch ein Sieb gießen, den festen Rest mit einem Esslöffel gut ausdrücken. Dann den Saft nochmals durch ein sauberes Tuch gießen (ergibt ca. 2 l Saft).

  • 3

    Melonen-Gurken-Drink auf mit Eiswürfeln gefüllte Gläser verteilen, auf Wunsch mit 3 cl Gin pro Glas verfeinern. Mit längs abgehobelten Streifen von 1 Bio-Salatgurke garnieren und servieren.




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Hey Google, frage essen & trinken nach dem Rezept "Melonen-
Gurken-Drink"


10

Gläser


  • 1

    Wassermelone, ca. 3,5 kg

  • 1

    Salatgurke

  • 2

    Zitrone, ca. 100 ml Saft

  • Eiswürfel

  • Bio-Salatgurke, feine Streifen

  • 30 ml

    Gin

Angaben pro Portion


  • 157

    Kilokalorien

  • 16 g

    Kohlenhydrate

  • 1 g

    Eiweiß

  • Fett