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Matthias Haupt

Gebratene Kokos-Bananen Rezept

15 Min.

Einfach

Vegetarisch


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2

Portionen


  • 5

    Baby-Banane, fest

  • 1 El

    Kokosraspel

  • 2 Tl

    Kokosöl

  • 3 Tl

    Honig

  • 2 Tl

    Zitronensaft

  • 200 g

    Sahnejoghurt, griechisch

  • 3 Tl

    Kokosblütenzucker

  • 2 Stiele

    Zitronenmelisse

Angaben pro Portion


  • 310

    Kilokalorien

  • 42 g

    Kohlenhydrate

  • 5 g

    Eiweiß

  • 12 g

    Fett


Zubereitung

  • 1

    Kokosraspel in einer Pfanne ohne Fett goldgelb rösten. Auf einem Teller abkühlen lassen. Bananen schälen und längs halbieren.

  • 2

    Kokosöl und Honig in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Bananen zugeben und bei mittlerer bis starker Hitze 1 Min. goldbraun braten. Mit Zitronensaft beträufeln.

  • 3

    Bananen mit Joghurt anrichten. Mit Kokosraspeln und Kokosblütenzucker bestreuen und mit einigen Zitronenmelisseblättchen verziert servieren.



Hey Google, frage essen & trinken nach dem Rezept "Gebratene Kokos-Bananen Rezept"


2

Portionen


  • 5

    Baby-Banane, fest

  • 1 El

    Kokosraspel

  • 2 Tl

    Kokosöl

  • 3 Tl

    Honig

  • 2 Tl

    Zitronensaft

  • 200 g

    Sahnejoghurt, griechisch

  • 3 Tl

    Kokosblütenzucker

  • 2 Stiele

    Zitronenmelisse

Angaben pro Portion


  • 310

    Kilokalorien

  • 42 g

    Kohlenhydrate

  • 5 g

    Eiweiß

  • 12 g

    Fett

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