Matthias Haupt

Joghurtcreme mit Erdbeeren Rezept

40 Min.

Einfach

Nachtisch/Dessert


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4

Portionen


  • 80 g

    Aprikosenkonfitüre

  • 150 ml

    Orangensaft

  • 1 Tl

    Speisestärke

  • 50 g

    Löffelbiskuit

  • 300 g

    Sahnejoghurt

  • 3 El

    Puderzucker

  • 0.25 Tl

    Zimt, gemahlen

  • 0.25 Tl

    Kardamom, gemahlener

  • 150 ml

    Schlagsahne

  • 250 g

    Erdbeere

Angaben pro Portion


  • 378

    Kilokalorien

  • 41 g

    Kohlenhydrate

  • 5 g

    Eiweiß

  • 20 g

    Fett


Zubereitung

  • 1

    Konfitüre und 100 ml Orangensaft aufkochen und offen bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Stärke mit 1 El kaltem Wasser verrühren, in den kochenden Saft rühren und alles erneut gut aufkochen. In eine Schüssel füllen und vollständig abkühlen lassen.

  • 2

    Löffelbiskuits in 2 cm lange Stücke schneiden. In einer Schale mit 50 ml Orangensaft beträufeln und kurz ziehen lassen.

  • 3

    Joghurt, Puderzucker, Zimt und Kardamom verrühren, Sahne steif schlagen und unterheben. Nacheinander die Löffelbiskuits, Joghurtcreme und Orangensauce in 4 Gläser schichten und kalt stellen.

  • 4

    Erdbeeren putzen, vierteln und kurz vor dem Servieren in die Gläser geben.




Hey Google, frage essen & trinken nach dem Rezept "Joghurtcreme mit Erdbeeren Rezept"


4

Portionen


  • 80 g

    Aprikosenkonfitüre

  • 150 ml

    Orangensaft

  • 1 Tl

    Speisestärke

  • 50 g

    Löffelbiskuit

  • 300 g

    Sahnejoghurt

  • 3 El

    Puderzucker

  • 0.25 Tl

    Zimt, gemahlen

  • 0.25 Tl

    Kardamom, gemahlener

  • 150 ml

    Schlagsahne

  • 250 g

    Erdbeere

Angaben pro Portion


  • 378

    Kilokalorien

  • 41 g

    Kohlenhydrate

  • 5 g

    Eiweiß

  • 20 g

    Fett