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Matthias Haupt

Joghurt mit Honignüssen Rezept

15 Min.

Mittelschwer

Nachtisch/Dessert


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12

Portionen


  • 200 g

    Nusskern, gemischt

  • 100 g

    Honig, flüssig

  • 0.5 Tl

    Zimt, gemahlen

  • 5 Stiele

    Minze

  • 1 kg

    Sahnejoghurt, griechisch

  • 1 Tl

    Bio-Orangenschale, fein abgerieben

Angaben pro Portion


  • 235

    Kilokalorien

  • 10 g

    Kohlenhydrate

  • 5 g

    Eiweiß

  • 18 g

    Fett


Zubereitung

  • 1

    Nüsse im Blitzhacker grob zerkleinern. Honig in einer breiten Pfanne aufkochen. Nüsse und Zimt unter Rühren bei mittlerer Hitze darin karamellisieren lassen, bis die Nüsse vom Honig überzogen sind. Nüsse auf ein Stück Backpapier geben, fest werden lassen.

  • 2

    Minze abzupfen. Joghurt glatt rühren und in einer Schale anrichten. Nüsse auf dem Joghurt verteilen. Mit Orangenschale und Minze bestreuen. Zum Apfelkompott aus dem Ofen servieren.



Hey Google, frage essen & trinken nach dem Rezept "Joghurt mit Honignüssen Rezept"


12

Portionen


  • 200 g

    Nusskern, gemischt

  • 100 g

    Honig, flüssig

  • 0.5 Tl

    Zimt, gemahlen

  • 5 Stiele

    Minze

  • 1 kg

    Sahnejoghurt, griechisch

  • 1 Tl

    Bio-Orangenschale, fein abgerieben

Angaben pro Portion


  • 235

    Kilokalorien

  • 10 g

    Kohlenhydrate

  • 5 g

    Eiweiß

  • 18 g

    Fett

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