* Bei Abschluss eines Jahresabonnements ergibt sich ein effektiver Wochenpreis von 0,75 €. Weitere Punkte entnehmen Sie bitte unseren AGBs.
Portionen
Salz
1
Salatgurke
0.5
Charantais-Melone, 600 g
Chiliflocken
80 g
Dinkelkorn
6 Stiele
Minze
1 Bund
Petersilie, glatt
2 Tl
Honig
4 El
Zitronensaft
4 El
Olivenöl
Angaben pro Portion
485
Kilokalorien
58 g
Kohlenhydrate
10 g
Eiweiß
21 g
Fett
1
Dinkel in einem Sieb kalt abspülen und nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser ca. 45 Min. garen. Dann abgießen, abschrecken und gut abtropfen lassen.
2
Gurke streifig schälen, längs halbieren und in grobe Stücke schneiden. Melone mit einem Löffel entkernen und schälen. Ebenfalls in Stücke schneiden. Minz- und Petersilienblättchen abzupfen und hacken.
3
Dinkel mit Salz, Honig, Zitronensaft und Chiliflocken kräftig würzen und 10 Min. durchziehen lassen. Öl untermischen und mit Salz und Chiliflocken abschmecken. Gurken, Melonen und Kräuter untermischen.
Portionen
Salz
1
Salatgurke
0.5
Charantais-Melone, 600 g
Chiliflocken
80 g
Dinkelkorn
6 Stiele
Minze
1 Bund
Petersilie, glatt
2 Tl
Honig
4 El
Zitronensaft
4 El
Olivenöl
Angaben pro Portion
485
Kilokalorien
58 g
Kohlenhydrate
10 g
Eiweiß
21 g
Fett
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