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Portionen
0.5
Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
165 g
Butter, weich
1 Stiele
Basilikum
15 g
Parmesan, gerieben
Angaben pro Portion
417
Kilokalorien
1 g
Kohlenhydrate
2 g
Eiweiß
45 g
Fett
1
Butter und eine Prise Salz mit den Quirlen des Handrührers cremig rühren und in eine Schüsseln füllen.
2
Die halbe Knoblauchzehe durch die Presse drücken. Die Basilikumblätter abzupfen und fein hacken.
3
Beides zur Butter geben. Den geriebenen Parmesan zufügen und mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Dazu passen gegarte Maiskolben.
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