* Bei Abschluss eines Jahresabonnements ergibt sich ein effektiver Wochenpreis von 0,75 €. Weitere Punkte entnehmen Sie bitte unseren AGBs.
Stücke
2
Ei, Kl. M
150 g
Nusskern, gemischt, ganz
80 g
Cranberry, getrocknet
250 g
Mehl, und etwas mehr zum Ausrollen
1 Tl
Weinsteinbackpulver
200 g
Zucker
1 Prisen
Salz
1 Prisen
Salz
1 Tl
Lebkuchengewürz
30 g
Butter, weich
100 g
Kuchenglasur, dunkel
Angaben pro Portion
49
Kilokalorien
6 g
Kohlenhydrate
1 g
Eiweiß
2 g
Fett
1
Backofen auf 190 °C vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier belegen.
2
Nüsse in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 4.5 zerkleinern und umfüllen.
3
Cranberrys in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 6 zerkleinern.
4
Zerkleinerte Nüsse, Mehl, Backpulver, Zucker, Salz, Lebkuchengewürz, Butter und Eier zugeben, 1 Min./ Knetmodus verkneten, auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche geben, zu 4 Rollen (à ca. 20 cm) formen, mit Abstand auf ein Backblech setzen, 20 Minuten (190°C) auf der mittleren Schiene backen und auf dem Backblech abkühlen lassen.
5
Backofentemperatur auf 160°C reduzieren. Rollen vorsichtig mit einem scharfen Messer in schräge, dicke Scheiben (ca. 1 cm) schneiden, mit Abstand auf die Backbleche verteilen, nacheinander 13-15 Minuten (160°C) auf der mittleren Schiene trocknen lassen. Auf den Blechen abkühlen lassen.
6
Kuchenglasur nach Packungsanweisung auflösen, die Hälfte der Cantuccini mit einer Seite in die Glasur tauchen, gut abtropfen lassen und auf einem Kuchengitter trocknen lassen.
Stücke
2
Ei, Kl. M
150 g
Nusskern, gemischt, ganz
80 g
Cranberry, getrocknet
250 g
Mehl, und etwas mehr zum Ausrollen
1 Tl
Weinsteinbackpulver
200 g
Zucker
1 Prisen
Salz
1 Prisen
Salz
1 Tl
Lebkuchengewürz
30 g
Butter, weich
100 g
Kuchenglasur, dunkel
Angaben pro Portion
49
Kilokalorien
6 g
Kohlenhydrate
1 g
Eiweiß
2 g
Fett
Ich stimme der Speicherung von Informationen auf meinem Gerät sowie der Erhebung und Verarbeitung von solchen Informationen und sonstigen Daten durch den Betreiber dieser Seite und seine Partner für die Personalisierung, Ausspielung und Messung von Werbung und Inhalten innerhalb und außerhalb dieses Angebotes und für Auswertungen über die Nutzung dieses Angebotes zu. Auch wenn ich diese Website weiter nutze, beispielsweise durch das Anklicken von Inhalten, gilt das als Zustimmung. Weitere Informationen in der Datenschutz .