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Portionen
20 g
Zitronensaft
550 g
Apfel, geschält, geviertelt, in kleinen Stücken, z. B. Boskop
30 g
Zucker
Angaben pro Portion
112
Kilokalorien
25 g
Kohlenhydrate
0
Eiweiß
0
Fett
1
Zitronensaft, die Äpfel und den Zucker in den Mixtopf geben und ohne Messbecher 15 Min./100 °C/Stufe 1 kochen.
2
Apfelmus in eine Schüssel füllen und etwas abkühlen lassen. Nach Belieben z. B. zu Kaiserschmarren servieren (s. Tipp).
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