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Portionen
100 g
Mandel
170 g
Haferflocken, blütenzart
25 g
Quinoa, gepufft
80 g
Sonnenblumenkern
0.5 Tl
Salz
150 g
Ahornsirup
30 g
Sonnenblumenöl
Angaben pro Portion
200
Kilokalorien
21 g
Kohlenhydrate
5 g
Eiweiß
9 g
Fett
1
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.
2
Mandeln in den Mixtopf geben, 6 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
3
Haferflocken, Quinoa, Sonnenblumenkerne, Salz, Ahornsirup und Öl zugeben, mithilfe des Spatels 30 Sek./ Linkslauf /Stufe 2 vermischen. Mischung gleichmäßig auf das vorbereitete Backblech geben. Granola auf der mittleren Schiene 20–30 Minuten (180 °C) backen, dabei alle 5 Minuten wenden, damit die Mischung gleichmäßig bräunt. Granola auf dem Blech auf einem Gitter abkühlen lassen.
4
Granola in eine Dose oder ein fest schließendes Glas füllen.
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