Zubereitung

• 1

  Mango in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 8 zerkleinern.

• 2

  Zitronensaft, Joghurt, Mayonnaise, Salz und Piment d'Èspelette zugeben, 5 Sek./Stufe 4 vermischen und in eine große Schüssel (4 l) umfüllen.

• 3

  Möhren in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und in die Schüssel geben.

• 4

  300 g Spitzkohl in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 4.5 zerkleinern und in die Schüssel zugeben.

• 5

  Restlichen Spitzkohl in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 4.5 zerkleinern, in die Schüssel umfüllen und mithilfe des Spatels vermischen. Möhren-Spitzkohl-Slaw 30 Minuten ziehen lassen, abschmecken und servieren.