Zubereitung

• 1

  Parmesan in den Mixtopf geben, 15 Sek./Stufe 10 zerkleinern und umfüllen.

• 2

  Rauchmandeln in den Mixtopf geben, 4 Sek./Stufe 5.5 zerkleinern und umfüllen.

• 3

  200 g Wirsing in den Mixtopf geben, 12 Sek./Stufe 3.5 zerkleinern und umfüllen.

• 4

  Restliche 200 g Wirsing in den Mixtopf geben, 12 Sek./Stufe 3.5 zerkleinern und umfüllen.

• 5

  Getrocknete Tomaten, Schalotten und Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

• 6

  Öl zugeben und 3 Min./120°C/ Linkslauf /Stufe 1 (3 Min./Varoma/ Linkslauf /Stufe 1) dünsten.

• 7

  Wirsing, Gewürzpaste, Salz und Wasser zugeben und 4 Min./100°C/ Linkslauf /Stufe Rührmodus aufkochen.

• 8

  Nudeln mit dem Spatel unterrühren und ohne Messbecher Zeit gemäß Packungsangabe/90°C/ Linkslauf / Stufe Rührmodus erhitzen. 4 Minuten vor Ende der Garzeit die Kirschtomaten durch die Deckelöffnung zugeben.

• 9

  Pasta mit Salz und Pfeffer abschmecken, auf vier vorgewärmten Tellern anrichten, mit Parmesan und Rauchmandeln bestreuen und servieren.