* Bei Abschluss eines Jahresabonnements ergibt sich ein effektiver Wochenpreis von 0,75 €. Weitere Punkte entnehmen Sie bitte unseren AGBs.
El
3
Knoblauchzehe
1
Limette, unbehandelt, 1 Tl Schale abgerieben und Saft ausgepresst
20 g
Chiliflocken, getrocknet, ohne Kerne
30 g
Röstzwiebeln
100 g
rote Peperoni, entkernt, in Stücken
20 g
Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
30 g
Koriander, mit zarten Stängeln und Wurzeln
4 El
Pflanzenöl, und mehr zum Bedecken
30 g
Reisessig, oder Apfelessig
30 g
Palmzucker, oder brauner Zucker
3 El
Fischsauce
1 Tl
Salz
1 Tl
Tomatenmark
Angaben pro Portion
136
Kilokalorien
6 g
Kohlenhydrate
1 g
Eiweiß
11 g
Fett
1
Chiliflocken und Röstzwiebeln in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.
2
Peperoni, Knoblauch, Ingwer und Koriander in den Mixtopf geben, 8 Sek./Stufe 6 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
3
2 EL Öl zugeben und ohne Messbecher 5 Min./ 120°C/Stufe 1 (5 Min./Varoma/Stufe 1) dünsten.
4
Chili-Röstzwiebel-Mischung, Reisessig, Palmzucker, Fischsauce, Salz, Lime enabrieb, 2 EL Limettensaft und Tomatenmark zugeben und 10 Sek./Stufe 6 zerkleinern.
5
2 EL Öl zugeben und 3 Min./100°C/Stufe 1 garen.
6
Die Paste in ein Schraubglas (250 g) füllen, abkühlen lassen.
El
3
Knoblauchzehe
1
Limette, unbehandelt, 1 Tl Schale abgerieben und Saft ausgepresst
20 g
Chiliflocken, getrocknet, ohne Kerne
30 g
Röstzwiebeln
100 g
rote Peperoni, entkernt, in Stücken
20 g
Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
30 g
Koriander, mit zarten Stängeln und Wurzeln
4 El
Pflanzenöl, und mehr zum Bedecken
30 g
Reisessig, oder Apfelessig
30 g
Palmzucker, oder brauner Zucker
3 El
Fischsauce
1 Tl
Salz
1 Tl
Tomatenmark
Angaben pro Portion
136
Kilokalorien
6 g
Kohlenhydrate
1 g
Eiweiß
11 g
Fett
Ich stimme der Speicherung von Informationen auf meinem Gerät sowie der Erhebung und Verarbeitung von solchen Informationen und sonstigen Daten durch den Betreiber dieser Seite und seine Partner für die Personalisierung, Ausspielung und Messung von Werbung und Inhalten innerhalb und außerhalb dieses Angebotes und für Auswertungen über die Nutzung dieses Angebotes zu. Auch wenn ich diese Website weiter nutze, beispielsweise durch das Anklicken von Inhalten, gilt das als Zustimmung. Weitere Informationen in der Datenschutz .