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Portionen
1
Bio-Zitrone, 1 Tl Schale fein abgerieben, 2 El Saft ausgepresst
Minzeblättchen, optional
250 g
Erdbeere, in Scheiben
1 El
Zucker
250 g
Sahne
250 g
Magerquark
250 g
Banane, in Scheiben
20 g
Vanillezucker, selbst gemacht
150 g
Brownie, in groben Stücken
Angaben pro Portion
533
Kilokalorien
49 g
Kohlenhydrate
13 g
Eiweiß
30 g
Fett
1
Erdbeeren mit Zucker, Zitronenschale und 1 EL Zitronensaft in einer Schüssel mischen. Rühraufsatz einsetzen, Sahne in den Mixtopf geben und ohne Zeiteinstellung/Stufe 3 steif schlagen.
2
150 g Magerquark zugeben und 5 Sek./Stufe 2.5 unterrühren. Rühraufsatz entfernen und Quark in eine mittelgroße Schüssel umfüllen.
3
Bananen, 1 EL Zitronensaft, Vanillezucker und 100 g Magerquark in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 6 pürieren, dann mit dem Spatel unter die Quarksahne heben.
4
Brownies mit Bananenquark und Erdbeeren in 4 Gläser (à 400 ml) schichten, nach Wunsch mit Minze dekorieren und servieren.
Portionen
1
Bio-Zitrone, 1 Tl Schale fein abgerieben, 2 El Saft ausgepresst
Minzeblättchen, optional
250 g
Erdbeere, in Scheiben
1 El
Zucker
250 g
Sahne
250 g
Magerquark
250 g
Banane, in Scheiben
20 g
Vanillezucker, selbst gemacht
150 g
Brownie, in groben Stücken
Angaben pro Portion
533
Kilokalorien
49 g
Kohlenhydrate
13 g
Eiweiß
30 g
Fett
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