Zubereitung

• 1

  Für den Hefeteig eine Schüssel leicht einfetten.

• 2

  Zucchini in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.

• 3

  Würstchen in den Mixtopf geben, 6 Sek./Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.

• 4

  250 g Mehl, Salz, Wasser, Honig und Hefe in den Mixtopf geben und 1 Min./ Knetmodus mischen.

• 5

  Öl, Kümmel, zerkleinerte Zucchini, restliches Mehl, Röstzwiebeln und zerkleinerte Würstchen zugeben und 1 Min. 30 Sek./ Knetmodus mischen. Den Teig in die vorbereitete Schüssel umfüllen, luftdicht abdecken und 1 ½ Stunden bei Zimmertemperatur gehen lassen.

• 6

  Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche in 8 Stücke teilen. Die Teigstücke mit den Händen zu ca. 5 mm dünnen Fladen formen, auf dem heißen Grill von jeder Seite 6–8 Minuten grillen und servieren.