Zubereitung

• 1

  In einem großen Topf reichlich Wasser zum Kochen bringen. Nudeln und Salz zugeben und gemäß Packungsangabe bissfest garen. Nudeln in den Varoma-Behälter abgießen, auf einem Backblech mit 3 EL Öl mischen und abkühlen lassen. In dieser Zeit mit dem Rezept fortfahren.

• 2

  Kirschtomaten, 3 EL Öl, Zitronensaft, Essig, Zucker, 4 Prisen Salz und 3 Prisen Pfeffer in den Mixtopf geben, 10 Sek./ Linkslauf /Stufe 2 mischen und umfüllen. Mixtopf ausspülen.

• 3

  Knoblauch in den Mixtopf geben, 4 Sek./ Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

• 4

  3 EL Öl zugeben und ohne Messbecher 4 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.

• 5

  Garnelen und 2 Prisen Salz zugeben und 7 Min./100°C/ Linkslauf /Stufe 1 garen.

• 6

  Erbsen und 2 Prisen Pfeffer zugeben, 3 Min./100°C/ Linkslauf /Stufe 1 dünsten und in eine Schüssel (3 l) umfüllen. Nudeln, gegarte Kirschtomaten und Rucola zugeben, mischen, abschmecken und servieren.